Yasemen blog-net
21 Eylül, 2008 Pazar Etiketler : yasemen İzmir diyetisyen sağlıklı beslenme vitamin mineral | İhbar Et
SEVGİLİ BLOG OKURLARI,
BU BLOĞUMUZDA BİR SORUN OLUŞTU. MAALESEF GÜNCELLENEMİYOR. DR. YASEMİN FATİH AMATO’NUN YAZILARINI YASEMEN BLOG-NET’DEKİ DİĞER ADRESLERDEN İZLEYEBİLİRSİNİZ..
http://yasemenestetik.blogspot.com/
http://yasemenguzellikmerkezi.blogcu.com/
http://yasemenizmir.wordpress.com/
http://blog.ekolay.net/Yasemen_izmir/Default.aspx
————————————————————————————————————————-
VİTAMİN ALMAK ŞART MIDIR?
Ne yazık ki, modern yaşam koşullarında hiçbirimiz gerektiği gibi beslenemiyoruz. Öğün atlıyoruz, iş yerinde öğle yemeklerini geçiitiriyoruz ve daha bir sürü aksaklık oluyor. Hava kirliliğini ve stres etkenlerini de hesaba katınca vitaminler, mineraller gibi besin takviyelerine ihtiyacımız gün geçtikçe artıyor.
Geçenlerde muayenehaneme gelen bir hastam, neredeyse depresyonun eşiğinde olduğunu anlattı. Ona B vitaminleri ve magnezyum almasını önerdim. Ama itiraz etti. Bu vitaminleri alırsa, şişmanlamaktan korktuğunu söyledi.. Oysa insanı asıl şişmanlatan strestir.
Bunun gibi birçok önyargıyla karşılaşıyorum. Bazı meslektaşlarım bile besin takviyelerine pek sıcak bakmıyorlar. Oysa vitaminler ilaçlardan önce gelir. Çünkü koruyucu sağlığa ve vücudumuzun kendi kendisini onarmasına hizmet ederler. Uykusuzluktan şişmanlığa, halsizlikten dikkat dağınıklığına, iktidarsızlıktan cilt sorunlarına, aknelere, görme bozuklukları, ağrılardan eklem sorunlarına ve hafıza kaybına kadar pekçok sorun, besin takviyeleri ile önlenebilir yada dengelenebilir.
Bazı insanlar vitamin, mineral ve diğer besin takviyelerinin vücuda zarar verebileceğinden korkarlar. Esasında sadece birkaç vitamin ve mineralin toksik olma ihtimali vardır. Herşeyin, hatta suyun, kremin, sütün, sporun veya uykunun bile fazlası zararlı olabilir. Buna rağmen vitamin ve mineraller oldukça güvenli maddeler arasında sayılırlar. Çoğunun toksik olabilmesi için alınması gereken dozlar oldukça yüksektir.. Özellikle suda eriyen vitaminlerin fazlası idrar ve terle vücuttan atılır.
Buna rağmen yine de vitaminler doktor tavsiyesi ile alınmalıdır. Özellikle kronik bir hastalığı olan ve sürekli ilaç kullanan kişilerde beklenmedik etkiler ortaya çıkabilir. Yağda eriyen A-E-D ve K vitaminlerinde dozu iyi ayarlamak gerekir. Çünkü bunlar vücutta birikim yapabilirler.
* Örneğin günde 2 doza bölünmüş olarak 1000 mg. C vitamini almak kendinizi çok iyi hissetmenizi sağlar. Çünkü C vitamini çok güçlü bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini geliştirir, kemik kaybını ve kıkırdak kaybını engeller. Ama dozu çok arttırırsanız etkileri tersine dönebilir. Günde 2500 mg veya daha fazla C vitamini alırsanız bu defa kireçlenme ve DNA anormallikleri ortaya çıkar.
* E vitamini için genel olarak ideal doz, 400 IU dur. E vitamini hem cildimizi hem de cinsel gücümüzü geliştirir, ayrıca çok güçlü bir antioksidandır. Ama kolesterolünüz yüksekse ve devamlı statin grubu ilaçlar kullanmanız gerekiyorsa, E vitamini bu ilaçların etkisini % 40 oranında azaltır.
* Doktorlar kandaki homosistein seviyesini düşürmek için folik asit verirler. Bu tamamen besin takviyesi ile yapılan etkili bir tedavi örneğidir. Ancak folik asit alırken vücuttaki B6 ve B12 vitaminleri bazen etkisizleşir. Bu nedenle ilaveten B6 ve B12 de almak gerekir.
* St. John’s Wort depresyon tedavisinde yaygın olarak kullanılan bitkisel bir destektir. Genelde gayet güvenlidir. Ancak bazen doğum kontrol haplarını etkisizleştirir.
Bazı vitaminler su ile, bazıları süt ile, bazıları aç karnına, bazıları tok karnına alınır. Antioksidanlar gece yatarken alındığında daha etkili olurlar. Besin takviyelerinden en iyi şekilde yararlanmak için bütün bunlara ve ilaç etkileşimlerine dikkat etmeliyiz.
* Vitamin ihtiyacı yaşımıza, cinsiyetimize ve hayat tarzımıza bağlı olarak farklılık gösterir. Erkeklerin, kadınların (premenapoz ve post menapoz olarak 2 alt grup), çocukların, yaşlıların, sigara içenlerin ve sporcuların vitamin reçeteleri farklıdır.
* Bir başka konuda, besin takviyelerini aniden kesmenin doğru olmadığıdır. Örneğin çok yüksek dozda C Vitamini alınırken, aniden kesilince bazı sorunlarla karşılaşabiliriz. Aslında uzun süredir kullanmakta olduğumuz ilaç, hormon vs. türü hiçbir maddeyi aniden kesmek iyi değildir. Vitamin ve mineralleri de dozunu yavaş yavaş azaltarak, vücudu alıştırarak bırakmak gerekir.
Doğal olarak vitamin ve mineraller bir gecede etkili olamazlar. Eğer çok sinirli ve stresli iseniz yatmadan önce B-
komplex vitamini alıp sabaha rahat ve sakin kalkmayı bekleyemezsiniz. Genel olarak, takviyelerin etkilerini görmek için 3 veya 4 hafta beklememiz gerekir.
Ben son 6 aydır düzenli olarak, günde 1 antioksidan tableti, B ve C vitaminleri, kalsiyum, omega 3, glucosamin sulfat ve evening primrose oil alıyorum. Daha önce farklı besin destekleri alıyordum. Vitamin ve mineral takviyesi değişkenlik gösteren bir süreçtir. Vücudumuzun zamanla geçirdiği değişimler vitamin ve mineral ihtiyacımızda değişikliklere yol açar.
Tüm bu nedenlerle besin takviyelerini doktor kontrolünde ve laboratuvar analizleri ile takip ederek kullanmak gerekir.
Dr. Yasemin F. Amato
Yasemen Cit ve Estetik Merkezi- İzmir
Tel: 0.232.422 71 03
http://www.yasemen.org/
NOT: Bu yazıdan yararlanmak istiyorsanız lütfen Dr. Yasemin F. Amato’ya ait olduğunu belirtiniz ve kaynak gösteriniz.
