Ev usulü lezzetler

KOLAY EV DONDURMASI
MALZEMELER:

3 ÇORBA KAŞIĞI TOZŞEKER
3 YUMURTA AKI
2 PAKET KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT

KAKAO,ÇİLEK,KİVİ,KAYSI,MUZ,ŞEFTALİ,KİRAZ,VANİLYA,HİNDİSTAN CEVİZİ+BİTTER ÇİKOLATA(MEYVELER AYRI AYRI ROBOTTAN GEÇİRİLMİŞ PÜRE HALİNDE OLACAK)İSTENİLEN MEVSİM MEYVESİ KULLANILABİLİR.
HAZIRLANIŞI:3 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKERLE 3YUMURTA AKINIİ YİCE ÇIRP VE TOZ ŞEKERİ AZAR AZAR İLAVE ET.2 POŞET KREMŞANTİYİ AYRI BİR KAPTA 1SU BARDAĞI SÜTLE ÇIRP.KAR HALİNE GETİRDİĞİMİZ YUMURTA AKLARINI  KREMŞANTİYE […]

ARAP AŞI
MALZEMELER

HAMURU İÇİN :
6 KASE SU
1 KASE UN
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
HAZIRLANIŞI:4 su bardağı suyu ve tuzu koyup derin bir tencerede kaynamaya bırakın.Diğer tarafta kalan 2 su bardağı suyla 1 kase unu mikserle çırpın.Daha sonra kaynayan suya çırptığımız unlu suyu ilave edin.Kaynadıktan sonra 10-15 dakka pişirin ve hamur içe doğru çökmeye başlayınca ocaktan alın ve ıslattığımız […]

Günler güz yaprakları gibi birer birer dökülürken ayaklarımın dibine,
ben her gece karanlığa dikip gözlerimi senin aydınlığını bekledim.
Sen yoktun…
Binlerce adım attım bu kentin sokaklarında. Her köşeyi,
her parkı, her ağacı ezberledim. Sevdaya bulanmış
her kaldırım taşında senin adını aradım.
Sen yoktun…
Evlerin duvarları birer birer üzerime yıkıldı.
Her bir hücremin acısını ta yüreğimde hissederken
beni enkazın altından çekip alacak elini […]

 
Burdasın
yanımdasın biliyorum
Mum ışığımın zerafetinde
ağlayan yalnızlığımsın yine bu gece
Dur gitme, bekle!
Eriyip gidemezsin beni bırakıp.
Mum biter, gece söner ama
korkarım, beceremem
karanlıkta şiir yazmayı sana.
Sen hep burdasın,
odamdasın biliyorum
Olur ya, sıkılırsan eğer
git, gez de gel biraz ama
dön ne olur yine yanıma.
Korkarım,
ağlamayı beceremem karanlıkta.
Burdasın biliyorum
Ama ben seni bulamıyorum
bulamıyorum!
Kaybolan yüreğimle beraber
bu gece de yine inatla

seni arıyorum…Y. B

SU BÖREĞİ

MALZEMELER:TEPSİNİN BÜYÜKLÜĞÜNE GÖRE BÜYÜKSE 6 YUMURTA
ORTA BOY 5 KÜÇÜKSE 4 DE OLABİLİR
½ TATLI KAŞIĞI TUZ
YARIM LİMON
ALDIĞI KADAR UN
ARASINA KOYMAK İÇİN ERİMİŞ TEREYAĞ
İÇİ İÇİN:PEYNİR İSTEĞE BAĞLI MAYDANOZ
İLK ÖNCE HAMURUMUZU KULAK MEMESİNDEN BİRAZ SERT HAMUR YOĞURUYORUZ.SONRA AYRI BİR YERDE BÜYÜKÇE BİR TENCEREYE SUYUMUZU  KOYUP KAYNATIYORUZ.İÇİNE 1 YEMEK KAŞIĞI TUZUMUZU ATIYORUZ(KAYNAYINCA)VE HAMURUMUZU BEZELERE AYIRIYORUZ 7-8 […]