Paylaşım Platformu

Malzemeler :

� 4 Su bardağı elenmiş un
� 2 Adet yumurta
� Yarım Paket margarin yağı (125 gram)
[…]

Malzemeler :

3 orta patates
1 orta soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı riviera zeytinyağ
3 yemek kaşığı un
süt, tuz, karabiber

Hazırlanışı :

Patatesleri ve soğanı soy küçük olarak doğra tencereye koy üzerine su koy yumuşayıncaya kadar pişir.diğer taafta tereyağını ve z.yağı tavaya koy erit unu ilave et pembeleşinçeye kadar kavur […]

Malzemeler :

3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
125g yumuşak margarin
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı yoğurt
iç malzemesi:
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
1 yemek kaşığı ince öğütülmüş antepfıstığı

Hazırlanışı :

Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilini iyice çırpın.Daha sonra un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp yoğurda […]

Malzemeler :

1 kg yufka,
yarım kg mantar,
iki adet sivribiber,
bir baş büyük soğan,
bir çay k.pul biber,
birçay kaşığı karabiber,
yarım çoba kaşığı salça,
bir silme tatlı kaşığı tuz,
yufkaya sürmek için iki yumurta,
bir kase yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ.

Hazırlanışı :

İlk olarak mantar ufak ufak doğranıp soğan sivri biber salça baharat ve tuzla […]

Malzemeler
1 kilo baklavalık un
3 tane yumurta
10 gr tuz (hamuru sağlamlaştırmak için)
2 bardak su
Yarım kilo nişasta
400 gram tereyağı veya margarin
1 kilo şeker
250 gr fıstık veya ceviz

Yemeğin Tarifi
Geniş bir leğene unu boşaltıp yumurtaları içine kırın. Sonra tuzu ekleyip bir bardak su ilave edin. Hamuru sert bir hale gelene kadar yoğurduktan sonra üzerini ıslak ve […]

Malzemeler
4 Dilim Kepekli Ekmak
2 Adet Sosis veya Sucuk
2 Adet Soğan
1 Adet Kabak
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
2 Tatlı Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
2 Adet Yumurta
1/2 Su Bardağı Dil Peyniri
Tereyağı

Yemeğin Tarifi
Ekmeklerin kenarlarını kesin. Üzerlerine tereyağı sürün. Tereyağları üste gelecek şekilde orta boy fırın kabına aralık bırakmadan dizin.
Sosisleri veya sucukları dilimleyin. Kabağı ve […]

  Malzemeler
1 İri Palamut
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
2-3 Sivribiber
2 Domates
2 Yemek Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
2-3 Defne Yaprağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Nane, Karabiber

Yemeğin Tarifi
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka halka kesilmiş soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin.
Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.Kağıdı […]

  Malzemeler
1 kg hamsi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
Yarım çorba kaşığı dolmalık fıstık
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
Yarım çorba kaşığı kuşüzümü
1 çay kaşığı şeker
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
Kızartmak için: Sıvı yağ

Yemeğin Tarifi
Hamsilerin kafalarını ve kılçıklarını temizleyelim. Bol suyla yıkayalım.
1 - Tavaya 3 çorba kaşığı […]

Malzemeler
1 Adet kırmızı lahana
1 Diş sarımsak
1 Kase yoğurt
Biraz sıvıyağ
[…]

Malzeme
1kg un
500 gr margarin veya tereyag
yarim cay bardagi süt
yarim paket kabartma tozu
yarim paket vanilya
100 gr kavrulmus susam
50 gr cörek otu
1 yumurta
istege göre tuzlu isteyen bir kahve kasigi tuz sekerli istenilirse eger bir yemek kasigindan biraz fazla seker katalim.
Yapilisi:
malzemelerin hepsi beraber yogrulacak biraz beklatilecek.
hamurdan cevizden büyük parcalar koparip cörek merdanesi veya oklavayla acilacak .firin tepsisine hazirladigimiz […]