Maraş Dondurması Tarifi
21 Ağustos 2007 , Salı | Kategori : Yemek | Etiketler : maraş dondurma tarif yemek
Malzemeler
Keçi Sütü 5 lt
Toz şeker 800 g
Salep 50 g
Yapılışı
Maraş Dondurması
Yapılışı:
1. Sütü orta ateşte ılındırın. Şekerin 200 gramını salep ile karıştırın. Süt ılık hale gelince şeker ile karıştırılmış salebi, çırpma teli ile süte yedirin. Karıştırmayı büyük tahta bir spatula ile sürdürüp bırakın. 60°C sıcaklıkta toz şekerin geri kalanı ilave edip 20-30 […]
