Mantarlı Börek
29 Mart 2008 , Cumartesi | Kategori : Yemek | Etiketler : mantarlı börek
Malzemeler :
1 kg yufka,
yarım kg mantar,
iki adet sivribiber,
bir baş büyük soğan,
bir çay k.pul biber,
birçay kaşığı karabiber,
yarım çoba kaşığı salça,
bir silme tatlı kaşığı tuz,
yufkaya sürmek için iki yumurta,
bir kase yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ.
Hazırlanışı :
İlk olarak mantar ufak ufak doğranıp soğan sivri biber salça baharat ve tuzla […]
